Време: прва недеља марта. Место сусрета: Мадрид, округ небодера. Догађај: велики сајам хране на отвореном. Опрема: мобилне залогајнице.
Тако се може окарактерисати најсветлији догађај пролећа које долази! Туристи који имају среће да ових дана буду у главном граду Шпаније моћи ће да учествују у свечаним догађајима, дегустирају најбоља јела која спремају вешти кувари „залогајница на точковима“.
Сајам се одржава неколико година заредом и невероватно је популаран не само међу Шпанцима, већ и међу бројним гостима Мадрида. У пословној четврти града, тачно у подножју небодера, неколико дана биће постављен прави камп са храном у којем ће становницима Мадрида и гостима града бити понуђено да кушају и традиционална шпанска јела и нова припремљена према тајним рецептима посебно за „укусни“ сајам.
Десерти, лагане грицкалице и пуна јела припремаће се на отвореном, непосредно пред гладним туристима. Према речима организатора сајма, цене ће бити демократске и дизајниране за било који новчаник. Па, као додатни бонус, присутни ће имати прилику да виде своје чувене идоле и чак се сликају са њима. Тренутно су кувари Пена и Јавиер Брицетто потврдили своје учешће у прослави.
Осмишљен је и забавни програм. Тако ће се гостима сајма понудити да учествују у мајсторским течајевима најбољих кувара. Биће одржан сјајни коктел схои и други такмичарски елементи кулинарске акције.
Постале су познате чак и неке компоненте свечаног менија. Дакле, учесници са Канарских острва обећавају да ће све нахранити својим потписаним јелом од печеног кромпира са зачињеним сосом и белим вином. Астуријски кувари донеће првокласне телеће котлете, а Каталонци ће на сајам доћи са пинчо сендвичима и јелима од бакалара.
Учесници су се сајам толико заљубили да сваке године равнодушни кулинарски стручњаци из Италије, Мексика и Ирске долазе у Мадрид са својим јелима. Догађај очекује да буде живописан, задовољавајући и врло незабораван! Кулинарски специјалисти своје госте чекају од 1. марта до 6. марта од 11.30 до 21.00 (у петак и суботу - до 22.30). Слободан улаз.
Како кажу у сунчаној Шпанији, Буен провецхо!
